Über der Elz 1 D-79312 Emmendingen

Kurufasülye Pilav

Kurufasülye Pilav

Malzemeler

  • 3 su bardağı kuru fasulye.
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 soğan.
  • 1 yemek kaşığı salça.
  • Kırmızı pul biber.
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 45 gr tereyağı
  • 3 su bardağı sıcak su.

YAPILIŞI

Kuru fasulyeleri bir gün önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Ayçiçek yağını tencerede ısıtıp kıyılmış soğanı kavurun. Salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Haşlanmış fasulyeleri ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte suyu koyulaşıncaya kadar pişirin. Buhara Kırmızı pul biberle tatlandırın. Pirinci bol suyla yıkayarak süzün. Tereyağını tencerede ısıtın. Pirinçleri ekleyip birkaç dakika kavurun. Sıcak su ve tuzu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pilavın üzerine kuru fasulyeyi ekleyip servis yapın.

Ziyaretçi Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Ürün ve Hizmetlerimiz Hakkında Daha Fazla Bilgi Almak İçin Bizi Arayabilirsiniz: